Lesson 7 — Spanish A2
You will learn cooking vocabulary, Spanish recipes, and the formation and use of the Imperfecto de Indicativo – the imperfect past tense.
About this lesson
In this lesson you will get to know three authentic Spanish recipes – Gazpacho Andaluz, Sombrero de Setas and Huevos Rellenos en Argentina. You will learn key verbs related to cooking, as well as kitchen utensils. The central grammar content is the Imperfecto de Indicativo – how it is formed and in which situations it is used. You will practise distinguishing between the Imperfecto and the Pretérito Indefinido through real sentences from the recipes and texts about the Maya. The lesson ends with exercises on the imperative forms of verbs related to preparing food.
40 minutes
What you'll learn
- Recognise and use key cooking vocabulary in Spanish
- Form the Imperfecto de Indicativo correctly for the three conjugations
- Distinguish the use of the Imperfecto from the Pretérito Indefinido and the Pretérito Perfecto
- Use the Imperfecto for descriptions, habitual actions and simultaneous actions in the past
- Form the imperative (Imperativo afirmativo) of cooking verbs
- Understand and translate instructions from Spanish recipes
Lesson vocabulary
- la sartén Salteamos las setas en una sartén con un poco de aceite.
- la olla Pon el agua en la olla a hervir.
- la batidora En un recipiente para batidora se trituran los tomates.
- el rallador Usa el rallador para el queso.
- el molino El molino muele el trigo.
- saltear Salteamos las setas en una sartén con un poco de aceite.
- pelar Se pelan los huevos y se cortan por la mitad.
- untar Untamos en el pan tostado una ligera capa de mayonesa.
- picar Se pican los filetes y se añaden a las yemas.
- triturar Se trituran los pimientos y los tomates en la batidora.
- amasar Hay que amasar bien la masa antes de hornearla.
- la cacerola Cocina la sopa en una cacerola grande.
- la cazuela Pon las verduras en la cazuela.
- la olla a presión Las legumbres se cocinan rápido en la olla a presión.
- añadir A esto se añade el vinagre, dos cucharadas de aceite y un poco de cominos molidos.
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